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1、“大桥”鸡精用料讲究，所使用的原辅料全部为纯天然材料，并严格按优于行业标准的要求组织生产，严格按食品安全卫生法规要求进行销售；产品销售前均要通过质检部门的严格检验；被中国调味品协会授予“国家质量达标食品”。
2、适合调制各式菜肴，无论煮汤、炒菜、火锅、凉拌、面食、米线、腌肉、煮粥以及作为食品加工的基础原料等。
3、具有含维生素和矿物质钙、磷、铁等营养复合化特点。
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